Arte & pizza

José Ignacio Díaz Gómez
ARTE & PIZZA es una obra que nace fruto de la amistad entre Nachete y Filippe, el primero pintor, ilustrador y escritor y el segundo, gerente de la pizzería La Perla Negra; donde se elaboran las pizzas de forma tradicional en horno de piedra a la leña.
La obra plasma de principio a fin, cómo se han de elaborar y hornear todas las variedades de pizzas que tradicionalmente se consumen tanto en Italia como en España.
Para marcar la diferencia con otras obras del mismo género, incluimos diecinueve recetas originales dedicadas a cada una de las Autonomías que integran el Reino de España, elaboradas cada una de ellas con los productos más típicos y singulares.
El último ingrediente de esta obra es sin duda el gran sentido del humor con el que se aborda tan caluroso menester y que da vida a sus protagonistas.