Azúcar con olor a sangre

Ángel Guardia Farran
AZÚCAR CON OLOR A SANGRE es la historia de tres personajes: el esclavo Rogerio, el fraile dominico Juan Quesada y José Puig el hijo de un hacendado esclavista. Los tres tendrán razones para estar contra esclavitud.
La novela narra la Cuba del S. XIX, y cómo sufre las repercusiones de la convulsa historia de España. Describe la evolución de la economía a remolque de la producción del azúcar, soportada por la esclavitud. Explica, con ironía, como era la sociedad cubana y sus costumbres: celebraciones, indumentaria, gastronomía, y la evolución de aquella a lo largo del siglo. También hay referencias a la revuelta de Haití, la desamortización de Mendizábal, los acuerdos de prohibición de la trata negrera entre España e Inglaterra y a la abolición oficial de la esclavitud en Cuba por parte de España ocurrida en 1886.
En la novela aparecen varios personajes, algunos reales tanto cubanos como españoles, estos principalmente del Maresme y del Garraf, que participan en diferentes acontecimientos de la historia de Cuba.