Tatiana Borges Da Silva
Nací en Rio de Janeiro. A los 17 años empecé a investigar sobre alimentos sanos y su influencia sobre el cuerpo y estado de ánimo y a los 23 a practicar yoga y meditación y a inventar recetas Foodshui.
Graduada en Economía y Finanzas por la Universidad de Miami, y Diseño de Moda por el Arts Institute de Fortlauderdale. Experta en Ayurveda Integral por la Universidad del Escorial; Coach Nutricional; Chef autodidacta.
Antes de ayudar personas a comer más saludable y a equilibrar sus vidas, les ayudaba en sus finanzas (trabajé en Banca Privada) y con su vestuario (creé las marcas ‘Tatiana da Silva’ y ‘Mami and Me’).
Mis pasiones son cocinar, jugar al tenis, el yoga, bailar, escuchar música y tocar el piano. Disfruto de mi familia y amigos, amo mi casa y un buen fuego en la chimenea. Soy más del día que de la noche. Amo el mar y las montañas por igual. Me encanta la lluvia, el sol, las flores, el viento, el silencio y la sinceridad. Prefiero el frío al calor. Mi perdición: el chocolate negro.