María del Carmen Mazuelos Pérez

Nacida en Osuna (Sevilla), ejerce como maestra y posee un marcado interés por la cocina desde la infancia. En este libro de recetas, aúna la tradición de la comarca con un enfoque moderno, inspirada sobre todo en la enseñanza culinaria de su madre, para mostrar la cocina como un lenguaje universal de convivencia.