Carlos Ferrer Benimeli (Huesca,1946) es Licenciado en Ciencias Geológicas (1969) y Doctor en Geología (1975) por la Universidad de Barcelona. Desde 1970 ha desarrollado toda su actividad docente e investigadora como profesor de la Universidad de Zaragoza en el ámbito de las Ciencias Agrarias, habiendo escrito este libro (2015-2016) siendo ya profesor emérito. Su actividad investigadora ha quedado plasmada en más de 80 publicaciones (libros, capítulos de libros y artículos en revistas científicas) y en cerca de 100 ponencias y comunicaciones en Congresos. Ha participado en más de 30 proyectos de investigación y contratos de I+D financiados por instituciones públicas y empresas privadas, siendo el investigador responsable en varios de ellos. Ha sido director del Departamento de Agricultura y Economía Agraria de la Universidad de Zaragoza y presidente de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP).