Rossana Elizabeth Ojeda Zárate

Nacida en Asunción, Paraguay y malcriada en Sevilla, el 30 de enero de 1986. Comenzó sus estudios de Grado Medio en Cocina y Gastronomía y continuó con el Grado Superior en Dirección de Cocina, terminando en el 2016, en el I.E.S. Heliópolis de Sevilla. Tras trabajar en diferentes establecimientos en España y en Reino Unido se especializó en Pastelería y Repostería, destacando su especialización formativa y posterior trabajo en obradores de la talla de Manu Jara, en Sevilla.