El primate agricultor
Carlos Ferrer Benimeli
Este libro es un ensayo de divulgación científica en el que se trata de hacer un relato secuencial, casi “histórico”, del “primate agricultor”, desde el “Big Bang” o principio del Universo a la formación de la Tierra, la aparición de la vida, la evolución de los seres vivos, el surgimiento de los “primates”, la aparición de los seres humanos, la vida de los humanos en el Paleolítico, el Neolítico (el descubrimiento de la agricultura y de la domesticación de animales) y, finalmente, al papel de la agricultura en muchos aspectos: las clases sociales, las miserias que trajo consigo, la escritura, el imperialismo colonial, la revolución verde y la agricultura ecológica, los sectores económicos, las dietas, la cocina, la multifuncionalidad de la actividad agraria, la modificación del paisaje…
Índice
PRÓLOGO
1.- Los seres humanos en la historia del planeta Tierra
2.- El planeta Tierra en el…
- Género
- HISTORIA
- Año
- 2016
- Páginas
- 338
- Encuadernación
- Tapa Blanda
- Dimensiones
- 150 × 210 mm
- Precio (papel)
- 20,79 €
- Precio (ebook)
- 9 €
- ISBN
- 9788416937349
Sobre Carlos Ferrer Benimeli
Carlos Ferrer Benimeli (Huesca,1946) es Licenciado en Ciencias Geológicas (1969) y Doctor en Geología (1975) por la Universidad de Barcelona. Desde 1970 ha desarrollado toda su actividad docente e investigadora como profesor de la Universidad de Zaragoza en el ámbito de las Ciencias Agrarias, habiendo escrito este libro (2015-2016) siendo ya profesor emérito. Su actividad investigadora ha quedado plasmada en más de 80 publicaciones (libros, capítulos de libros y artículos en revistas científicas) y en cerca de 100 ponencias y comunicaciones en Congresos. Ha participado en más de 30 proyectos de investigación y contratos de I+D financiados por instituciones públicas y empresas privadas, siendo el investigador responsable en varios de ellos. Ha sido director del Departamento de Agricultura y Economía Agraria de la Universidad de Zaragoza y presidente de la Sociedad Española para el Estudio de los Pastos (SEEP).
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