Beatriz López Morales

Nacida en Murcia, el 17 de mayo de 1985, con 3,200 k de peso y de cesárea. Mi mamá ya tenía casi 43 años.

Digo esto porque en mi infancia, no me gustaba comer. Sólo me gustaba el queso en bocadillo, el pescado blanco y azul, la pasta, el arroz y poco más. Nada de fruta, ni de verduras, ni legumbres o cereales. Sólo pan con queso y mantequilla, dulces como el chocolate con leche (huevo con sorpresa a diario), y otra clase de comida basura, la cual no quiero mencionar.

Así que decidí, en primer lugar, estudiar un grado medio de formación profesional de farmacia en 2005 /2006 y, posteriormente, un grado superior en nutrición y dietética. Desde 2018 me dedico a realizar dietética individualizada y ejerzo desde 2019 con mi título (aprobado con notable de media) avalado por la Universidad Internacional de Valencia (UIV).